Arama

Şeker Kamışı (Saccharum officinarum)

Güncelleme: 10 Eylül 2012 Gösterim: 5.945 Cevap: 1
asla_asla_deme - avatarı
asla_asla_deme
VIP Never Say Never Agaın
24 Aralık 2008       Mesaj #1
asla_asla_deme - avatarı
VIP Never Say Never Agaın
800pxcutsugarcane084540fr5

Sponsorlu Bağlantılar
Şeker kamışı (Saccharum officinarum) Poaceae familyasından şeker elde edilen bir bitkidir. Sıcak bölgelerde yetişir. Şeker üretim maliyeti pancara göre daha düşüktür. Dünya şeker üretiminin yüzde 70'i şeker kamışından sağlanır. En büyük üretim yüzde 15 olarak Küba'nın dır. Kübalılar şeker kamışını kahveye batırırlar. Küba'nın milli içkisi rom şekerkamışından üretilir. Küba'da en çok şeker kamışı üretilen yer Pınar del Rio'dur.Küba'ya İspanyollar tarafından taşınmıştır.İspanyollar Şeker Kamışını Büyük İskender ile tanımışlardır.Hindistan'dan Avrupa'ya yayılmıştır.



vikipedi

BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 1 üye beğendi.
Şeytan Yaşamak İçin Her Şeyi Yapar....
Mira - avatarı
Mira
VIP VIP Üye
10 Eylül 2012       Mesaj #2
Mira - avatarı
VIP VIP Üye
Şeker Kamışı (Saccharum officinarum)
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi
Sponsorlu Bağlantılar

Buğdaygillerden, özsuyundan şeker çıkarılan, kamışı andırır bitki (Saccharum officinarum). Anayurdu Hindistan'dır. Orta Çağ'da Araplar tarafından batıya getirilmiş, buradan da Amerika'ya götürülmüştür. Uzun yıllar şeker elde edilen tek kaynak olarak kaldıktan sonra bu özelliğini şekerpancarı ile paylaşmıştır. Şekerkamışı sıcak ve nemli iklimlerde yetişir. Kök, gövde ve yaprak yapısı öbür buğdaygillere benzer. Boyu 5 m.'yi bulabilir. Çiçekleri gümüş renkli başaklar oluşturur. Düğümlerle bölünmüş ve içi boş olan sapta çok yüksek oranda şeker bulunur (%15). Şeker, kesilen kamışların ezilmesiyle çıkan şıradan elde edilir. Şıradan ayrıca içki de yapılır. Kamışın ezilmesinden geriye kalan artıklar ise gübre ve yakacak olarak kullanılır. Dünyadaki başlıca şekerkamışı üreticileri Küba, Brezilya, Meksika, Çin, Hindistan, Pakistan, Endonezya ve Filipinler'dir. Türkiye'de yalnızca Çukurova bölgesinde sınırlı olarak yetiştirilir ve taze olarak tüketilir

theMira

Benzer Konular

18 Ocak 2017 / Misafir Ziraat
19 Ocak 2017 / Ziyaretçi Cevaplanmış
30 Nisan 2012 / by charisma Soru-Cevap
4 Temmuz 2014 / VURKACOGLU Cevaplanmış
17 Haziran 2009 / ThinkerBeLL Rüya Tabirleri