MsXLabs
2005-2016
Cevaplanmış forumunda yer alan Misafir tarafından açılmış Buğdayın ekmek olmasına kadar yapılan işlemler nedir? konusunu görüntülüyorsunuz.
Özet: Ekmek Soframıza Gelene Kadar Hangi Aşamalardan Geçer? Buğdayın Ekmek olana kadar geçirdiği evreleri nelerdir? buğday ... Etiketler:
  • buğdayın serüveni
  • ekmeğin hikayesi nedir
CEVAP VAR

Buğdayın ekmek olmasına kadar yapılan işlemler nedir?

Gösterim: 93.144 | Cevap: 3
8 Aralık 2009 19:48   |   Mesaj #1   |   
Avatarı yok
Ziyaretçi

Buğdayın ekmek olmasına kadar yapılan işlemler nedir?

Ekmek Soframıza Gelene Kadar Hangi Aşamalardan Geçer? Buğdayın Ekmek olana kadar geçirdiği evreleri nelerdir?

buğday nasıl ekmeğe dönüşür?
Sponsorlu Bağlantılar
En iyi cevap _AERYU_ tarafından gönderildi

Buğday Nasıl Ekmek Olur?

fBXZ08v

Buğday tanelerinin yolcuğu soframıza ekmek olarak gelene kadar uzun bir yolculuğa çıkar. Buğday taneleri büyüdüklerinde çiftçiler tarafından makineler yardımı ile toplanmaktadır. Buğday tanelerinin büyümesi için toprak, su, güneş, havaya ihtiyacı vardır.

Toplanan buğday taneleri çuvallar ile değirmenlere götürülür. Değirmende buğdaylar öğütücüler ile öğütülürler eskiden taş değirmenler kullanılırdı günümüzde teknoloji aletlerinden faydalanılır. Un haline gelir ve çuvallar ile fırınlara dağıtılır. Fırında kazanın içinde yoğrulur hamur haline getirilir. Ustalar tarafından hamurlar ekmek halini alır fırının içerisinde taş ve normal ocaklarda pişirilmeye başlar. Bakkallara dağıtılarak halkın ihtiyacı karşılanır.

Kaynak:
Son düzenleyen ahmetseydi; 13 Şubat 2016 22:07
Misafir
10 Ocak 2014 17:28   |   Mesaj #2   |   
Avatarı yok
Ziyaretçi
Alıntı
Misafir adlı kullanıcıdan alıntı

temel besin maddemişz ne?

karbonidrat proteyin yag vitamin su ve minarel
15 Ocak 2015 16:37   |   Mesaj #3   |   
_AERYU_ - avatarı
VIP VIP Üye
Konya
1.463
6.565 mesaj
Kayıt Tarihi:Üyelik: 19-01-2012
Ekmek Soframıza Gelene Kadar Hangi Aşamalardan Geçer?
MsXLabs.org


Ekmeğin bizim elimize geçmeden evvel nasıl üretildiği pek çok kişi tarafından merak edilir. Bugün bu soru işaretlerini gidereceğiz. Buğdayın ekmeğe dönüşme safhasında pek çok kişinin emeği vardır. İlk önce çiftçiler buğday tohumlarını eker ve belli süre sonra bu buğdaylar büyür ve bunları makineler sayesinde toplarlar.

Ekmeğin toprakla işi bitmiş ve artık fabrikaya gönderilme aşamasına geçmiştir. Toplanan buğdaylar fabrikaya gönderilir burada öğütülerek una dönüşür. Daha sonra ise fabrika safhası sonlanır ve çıkan unlar paketlenir fırınlara gönderilir. Fırınlarda çalışan ustalar unları hamur yapma makinelerine döker içine un tuz maya ve su katar yoğurulur, hamur haline gelir. Ardından belli süre hamur dinlenir. Daha sonra ise ustalar bu hamurlara ekmek şekli vererek fırına girer. Pişen ekmekler raflara konulur ve halkla buluşur. Bu demek oluyor ki emeğin oluşum safhası şöyledir;

Buğday—> Un—> Hamur—> Fırın—> Ekmek —> Sofra

Kaynak:
3 Nisan 2015 16:36   |   Mesaj #4   |   
_AERYU_ - avatarı
VIP VIP Üye
Konya
1.463
6.565 mesaj
Kayıt Tarihi:Üyelik: 19-01-2012
Reklam
Buğday Nasıl Ekmek Olur?

fBXZ08v

Buğday tanelerinin yolcuğu soframıza ekmek olarak gelene kadar uzun bir yolculuğa çıkar. Buğday taneleri büyüdüklerinde çiftçiler tarafından makineler yardımı ile toplanmaktadır. Buğday tanelerinin büyümesi için toprak, su, güneş, havaya ihtiyacı vardır.

Toplanan buğday taneleri çuvallar ile değirmenlere götürülür. Değirmende buğdaylar öğütücüler ile öğütülürler eskiden taş değirmenler kullanılırdı günümüzde teknoloji aletlerinden faydalanılır. Un haline gelir ve çuvallar ile fırınlara dağıtılır. Fırında kazanın içinde yoğrulur hamur haline getirilir. Ustalar tarafından hamurlar ekmek halini alır fırının içerisinde taş ve normal ocaklarda pişirilmeye başlar. Bakkallara dağıtılarak halkın ihtiyacı karşılanır.

Kaynak: