Arama

Bülbül Konağı Tarifi

Güncelleme: 26 Temmuz 2012 Gösterim: 1.949 Cevap: 1
Misafir - avatarı
Misafir
Ziyaretçi
8 Ekim 2008       Mesaj #1
Misafir - avatarı
Ziyaretçi
MALZEMELER
1 Adet Yumurta
Sponsorlu Bağlantılar
1 Paket Margarin
1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Kase Ceviz
Sıvı yağ, Alabildiği kadar un
Şerbeti için:
5 Su Bardağı Şeker
5 Su Bardağı Su, 1/4 Limon


HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak, verilen malzemeyle şerbeti hazırlayalım. Ateşten alarak, soğumaya bırakalım.
Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz margarini, yumurtayı, sıvı yağı ve sirkeyi alalım.Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek, kulak memesi kıvamında, bir hamur elde edelim. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. İlk parçayı, merdaneyle yarım parmak kalınlığında açalım.
Açtığımız hamurdan, su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkartalım. Hamurdan ayırdığımız ikinci parçayı da aynı şekilde açalım. Su bardağıyla birinciye eşit sayıda yuvarlaklar keselim. İkinci parçadan kestiğimiz parçaların ortasını küçük bir kapakla kesip, çıkartalım. Simit şeklindeki ikinci parçaları, birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştıralım.
Havuz şekli alan tatlılarımızın boşluklarına birer yarım ceviz içi yerleştirelim. Hafifçe yağlanmış tepsiye tatlıyı dizelim. Fırına sürmeden önce üzerine yumurta akı sürelim. Tatlımızı orta ısıda pişirelim. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz, şerbeti üzerlerine gezdirelim.
Not : Dilerseniz, bir paket krem şantiyi, bir çay bardağı suyla karıştırarak, krema hazırlayabilir ve tatlının orta kısmını doldurup, süsleyebilirsiniz.

Efulim - avatarı
Efulim
VIP VIP Üye
26 Temmuz 2012       Mesaj #2
Efulim - avatarı
VIP VIP Üye
Tatlılar - Bülbül Konağı

Sponsorlu Bağlantılar
bulbul  konagi  tatlisi?l4or

Malzemeler
• 1 paket margarin
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kâse ceviz

Şerbeti İçin:
• 5 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• ½ limon suyu

Yapılışı

Şerbetini önceden hazırlayıp soğutun. Kaba erimiş margarini, yoğurdu, yumurtanın sarısını, sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parçayı merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar kesin. İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir şişe kapağıyla kesin. Simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın. Ortasına birer ceviz içi yerleştirin, yağlanmış tepsiye dizin. 180 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılıyınca bülbülkonağının üzerine şerbeti dökün.

Sen sadece aynasin...

Benzer Konular

24 Haziran 2012 / Jumong Müzik tr
8 Ekim 2008 / Misafir Taslak Konular
5 Kasım 2009 / _KleopatrA_ Rüya Tabirleri