|
Enzimlerin üretimi ve faydaları nelerdir? Enzimlerin üretimi ve faydaları nelerdir? |
Endüstriyel Kullanım Alanları-Başlıca Enzimler Gıda endüstrisinden yararlanılan önemli bazı enzimleri tanımaya çalıştık. Şimdi ise enzimlerin gıda endüstrisindeki kullanım amaçlarından bahsedelim. Enzimler gıda endüstrisinde genel olarak değişik bir ürün elde etmek ve / veya ürüne istenilen özellikler kazandırmak amacıyla kullanılmaktadır. https://www.msxlabs.org/forum/attachments/48462d1462220384-enzim-nedir-enzimler-hakkinda-e11.jpg Ekmekçilikte kullanılan enzimler https://www.msxlabs.org/forum/attachments/48463d1462220384-enzim-nedir-enzimler-hakkinda-e12.jpg Süt ve süt ürünleri endüstrisinde kullanılan enzimler DEVAMI Enzim Nedir? Enzimler Hakkında |
| Saat: 14:53 |
©2005 - 2024, MsXLabs - MaviKaranlık