Enzimler hangi besinlerde bulunur?

Alıntı

Misafir adlı kullanıcıdan alıntı

enzimler hangi yiyeceklede bulunurlar?

Enzimlerin,proteinlerin ve hormonların yapımı nükleik asitlerin kontrolündedir.Biyokimyasal işlemleri gerçekleştiren proteinler enzimlerdir.Bu nedenle nükleik asitlerin bulunduğu besinlerde enzimlerde bulunur.
-Nüklesik asitler,hayvansal ve bitkisel besinlerde proteinle birleşik halde bulunurlar.Bunun dışında;
-Sebze ve meyvelerde;
-Et,balık,tahıl,kurubaklagillerde;
-Sütlü yiyeceklerde bulunurlar.

MsXLabs Üye Girişi