Endüstri ya da Sanayi, devamlı veya belli zamanlarda, makine ve benzeri araçlar kullanarak bir madde veya gücün niteliğini veya biçimini değistirerek toplu üretimde bulunan faaliyet dalıdır.
İnceleme alanları şu şekilde

• Endüstri Mühendisliği
• Fabrika
• Endüstri Ürünleri Tasarımı
• Endüstri Öncesi Toplumlar
• Endüstri Toplumları
• Sanayi Devrimi