İldeki sivil toplum kuruluşlarını siyasi partiler, meslek kuruluşları, sendikalar, vakıflar ve dernekler oluşturmaktadır.

Kayseri’de 22 siyasi parti örgütlenmiş durumdadır. Bu siyasi partilerin il, ilçe ve belde teşkilatları toplamı 498’dir.

Meslek kuruluşlarının başında Kayseri Sanayi Odası, Kayseri Ticaret Odası, Kayseri Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği, Kayseri Ticaret Borsası yer almaktadır. Bunların dışında çok sayıda meslek dalının odası bulunmaktadır.
İşçi ve memur sendikaları federasyonlarına bağlı 19 işçi sendikasına kayıtlı 30182 üye ve 17 memur sendikasına kayıtlı 15405 üye bulunmaktadır.

İlde toplam 51 adet vakıf bulunmaktadır. Bunların 5’i hayır vakfı, 3’ü cami yaptırma, 5’i sağlık, 22’si eğitim-öğretim, 3’ü çevre ve 1’ ri azınlık, 12’si diğer isimlerle anılan vakıflardır.

Kayseri il genelinde 1043 dernek faaliyet göstermektedir. Bu derneklerin 549’unu sosyal ve kültürel, 306’sını dini amaçlı, 151’ini spor ve 30’ unu eğitim amaçlı dernekler oluşturmaktadır.