Pastane po�acas� nas�l yap�l�r?

MsXLabs (https://www.msxlabs.org/forum/)

- Soru-Cevap (https://www.msxlabs.org/forum/soru-cevap/)

- - Pastane po�acas� nas�l yap�l�r? (https://www.msxlabs.org/forum/soru-cevap/230040-pastane-pogacasi-nasil-yapilir.html)

Selam arkadaslar ben pastane po�a�as�n�n tarifini soruyorum her sabah i�e giderken hep gitti�im bi b�rek�i var po�a�alar� �ok g�zel yumu�ac�k taptaze mis gibi oluyor ka�arl�s� sucuklusu peynirlisiyle sade po�a�as�yla �ok g�zel yap�yolar ama bu g�ne kadar hangi evde yap�lan po�a�ay� yediysem pastane po�a�as� gibi g�zel olmuyor yapam�yolar
neden evde yap�lan po�a�alar o kadar g�zel olmuyo bunun bi tarifimi var
ben art�k po�a�alar�m� evde yemek istiyorum evdede yap�ls�n istiyorum yard�mlar�n�z i�in te�ekk�rler

Ayr�ca 2. sorumda bu hafta show tv deki yemekteyiz program�n�n birincisi kim oldu ?

PASTANE PO�A�ASI

Biz bayanlar misafir geldi�inde mutlaka po�a�a yapmak isteriz.
Oktay Usta ge�ti�imiz g�nlerde yapm��t� pastane po�a�as�n�.Bende hemen denedim tabi:))Gayet g�zel oldu.Yapman�z� �neririm.

http://img146.imageshack.us/img146/5701/pastanepoaasqu6.jpg

http://img505.imageshack.us/img505/7874/pastanepoaasrs8.jpg

MALZEMES� : 1 paket oda s�cakl��nda margarin
1 �ay barda�� l�k s�t
1 �ay barda�� l�k su(mayay� eritmek i�in)
1/2 paket ya�maya
2 �orba ka�� eker
2 yumurta(1'inin sar�s� �st�ne)
2 tatl� ka�� tuz
ald�� kadar un

Yap�l�� : * Margarin elle ezilerek yumu�at�l�r ve yumurtada eklenerek
birbirine yedirilir.
* S�t,�eker,tuz ve �l�k suda eritilmi� maya ilave edilir.
* Ald�� kadar un ilave edilerek yumu�ak bir hamur elde edilir
ve 15 dk.dinlendirilir.
* �stenirse i�ine peynir,zeytin,ceviz gibi i� malzemesi koyup
�l�k ortamda 1 saat kabar�ncaya kadar mayaland�r�l�r.
* �zerine yumurta sar�s� s�r�l�p �atalla �izilir.180 derecede
pi�irilir.

Afiyet olsun..

kaynak

Benim simit saray�nda g�rd��m kadar�yla 1kilo po�a�aya 2 kilo de�i�ik bir ya� at�yolard�:D

h�mm :S bu tarifide deneyecem bakal�m g�zel olucak m� te�ekkk�rler

�aduman birinci oldu :bilmem:

ne merakl�ym��s�n�z erkek ba��n�zlan po�a�aya:D

Al�nt�:

Lord.iz adl� kullan�c�dan al�nt� (Mesaj 1303252)

�aduman birinci oldu :bilmem:

neee :O �aduman m� birinci oldu vaay be helal olsun valla yemek isimlerinden anlam�yo ama
demekki yemekleri �ok be�enildi birinci oldu ayr�ca te�ekk�r ederim bunu sorucak birini bulamam��t�m o y�zden buraya yazd�m :)

�aduman meksika salatas�na maksika salatas� diyo hi� duymad�m ismini diyo :) salatay� bi kere b�rak meksika n�n varl��ndan bile haberi yok :D

Al�nt�:

Keten Prenses adl� kullan�c�dan al�nt� (Mesaj 1303253)

ne merakl�ym��s�n�z erkek ba��n�zlan po�a�aya:D

eee can bo�azdan gelir �imdiki bayanlarda i� yok ben yap�cam po�a�am� :)

Neden bayanLarda i� oLmas�n? Sen iyisine denk geLememi�sin demek :)

MALZEMELER
*250 GR PO��ALIK KATI YA�(Tenekelerde 10 kiloluk sat�l�yormu�..
Ama ben,h�ner margarinle denedim..
*500 GR DAN B�RAZ FAZLA UN(�zellikle po�a�al�k un..toptan g�da sat�� marketlerinde bulabilirmi�iz..
Ama ben normal unla yapt�m;)
*1 PAKET YA� MAYA
*YARIM �AY BARDA�I ILIK SU
1YEMEK KA�I�I �EKER
2 TATLI KA�I�I TUZ
*VE K��K BEBE ASP�R�N� B�Y�KL��NDE ,,,,SANDOZ(Vitamin diye kulland�klar�m�zdan.ECZANEERDEN ALAB�L�RS�N�Z..)
1YUMURTA SARISI.......
��te hepsi bu ,asl�nda ne kadar kolay hi�te zorlu�u olmayan malzemeler ama nedense bunlar� bir t�rl� bir araya getirmek akl�m�za gelmemi�..:)
YAPILI�I
MARGAR�N� oda �s�s�na getirip elimizle bir g�zel m�nc�klayal�m. ILIK SU �EKER ve MAYAYI barda��n i�ine koyup birlikte mayan�n erimesini sa�l�yal�m.15 DK beklemeli.
bu arada bizde UNLA MARGAR�N� birbirine iyice yedirelim..��ine tuzu ve SANDOZU elimizle ufalayarak ilave edelim.
MAYAMIZ kabar�nca kar��m kab�m�za d�kelim..Hepsini kuvvetlice 10 DK YO�URALIM..
EL�M�ZE YAP�MIYCAK �EK�LDE OLMALI UN M�KTARI AZ GEL�RSE �LAVE ED�N..
VE 1 SAAT MAYALANMASINI BEKLEMEL�Y�Z..
DAHA SONRA CEV�ZDEN B�RAZ B�Y�K BEZELER ALIP YUVARLAKLAR YAPIP YA�LANMI� TEPS�YE D�Z�YORUZ..EL�M�ZLE �ZERLER�NE BASTIRIYORUZ..Benim po�a�alar�m 25 adet ��kt�.http://1.bp.blogspot.com/_jYURngMVYFQ/R3gTy27bSVI/AAAAAAAAAOE/NyNCRRYItnY/s200/Resim+006.jpg
Yumurta sar�lar�n� s�r�p b��akla �izikler at�yoruz..ve f�r�n�m�zda 175 derecede 40 dk kadar pi�iriyoruz.
Tarifimizi vermi� bulunuyorum vatana millete hay�rl� olsun:)

tarifinize aynen uydugum halde 3 5 saat i�inde bayat gibi oluyo sizin anlayacag�n�z ev pogcas� gibi oluyor ne yapmam gerekiyo bu konuda cevab�n�z� bekliyorum.