MsXLabs
Sayfa 1 / 2

MsXLabs (https://www.msxlabs.org/forum/)
-   Soru-Cevap (https://www.msxlabs.org/forum/soru-cevap/)
-   -   Etil Alkol fermantasyonu hakkında bilgi verir misiniz? (https://www.msxlabs.org/forum/soru-cevap/273883-etil-alkol-fermantasyonu-hakkinda-bilgi-verir-misiniz.html)

Misafir 7 Ekim 2009 21:38

Etil alkol fermantasyonunu bütün ayrıntıları ile araştırınız .
Yardımcı olursanız çok sevinirim çok acil !!


Misafir 7 Ekim 2009 21:44

Alıntı:

Misafir adlı kullanıcıdan alıntı (Mesaj 1523511)
Etil alkol fermantasyonunu bütün ayrıntıları ile araştırınız .
Yardımcı olursanız çok sevinirim çok acil !!

Tüm canlılarda sitoplazmada gerçekleşir. Besinler tam olarak parçalanamaz. Net 2 ATP açığa çıkar. İki aşamada gerçekleşir. Besin monomerleri parçalanır. Canlı ağırlığı azalır.

1) Glikoliz
2) Son Ürün Reaksiyonları

1) Glikoliz (Substrat Düzeyinde Fosforilasyon)

Bu aşamada;- 2 NADH2 üretilir,
- 2 ATP harcanır,
- 4 ATP sentezlenir,
- 2 ATP net kazanç olur.

http://www.kutupsal.com/tunahan/jpg/Hucresel-Solunum-Glikoliz-Evresi.jpg



2) Son Ürün reaksiyonları

Son ürün reaksiyonlarının amacı indirgenen NAD'ı yükseltgemek, pirüvik asit birikimini önlemek ve glikoliz reaksiyonlarının takrarını sağlamaktır. Etil Alkol Fermantasyonu ve Laktik Asit Fermantasyonu olmak üzere iki çeşit son ürün reaksiyonu vardır.



2.a) Etil Alkol Fermantasyonu

Glikoliz sonucu oluşan 3 karbonlu pirüvik asit, ortama CO2 vererek 2 karbonlu Asetaldehite dönüşür. Asetaldehit glikoliz evresinde oluşan NADH2'lerin hidrojenlerini (H) tutarak etil alkole dönüşür. İndirgenen NAD glikoliz evresinde tekrar kullanılır. Bu fermantasyon sitoplazmada gerçekleşir.

http://www.kutupsal.com/tunahan/jpg/Hucresel-Solunum-Etil-Alkol-Fermantasyonu.jpg



2.b) Laktik Asit Fermantasyonu


3 karbonlu pirüvik asit glikoliz evresinde üretilen NADH2'nin hidrojenlerini (H) tutarak laktik asite dönüşür. Laktik asit kana geçer. Karaciğerde glikoza dönüşür ve karaciğerde glikojen olarak depo edilir. Laktik asitin bir kısmı kana geçtikten sonra pirüvik asite dönüşür ve oksijenli solunumda kullanılır.Laktik asit insanda yorgunluk hissine sebep olur. Bu fermantasyonda etil alkol fermantasyonu gibi sitoplazmada gerçekleşir.

http://www.kutupsal.com/tunahan/jpg/Hucresel-Solunum-Laktik-Asit-Fermantasyonu.jpg


Misafir 2 Aralık 2009 20:38

laktik asitin kaba formülü çok acil lazımm


Misafir 3 Aralık 2009 11:27

2 pürivat-----2 laktik asit+ısı ((pürivat laktik asite dönüşrkn NADH2 LER NAD 'a dönüşüyor))


Misafir 23 Aralık 2009 16:02

fermantasyonun bizim için önemi nedir? çok acil


Misafir 2 Ocak 2010 14:25

deney için etil alkole ihtiyacım var nereden ve nasıl alabilirim.veya fermantasyonla nasıl uretebilirim.acillllll.yanıtlarsanız sevinirim.iyi forumlar....


DaNTe 27 Temmuz 2010 23:39

etil alkol
 
malzemeler
1. 3 su bardagı şeker
2. 3 yemek kasıgı maya (ekmek mayası tabi)
3. 1.5 litrelik pet şişe
yapılışı; 1.5 l lik pet şişeye 1 litre kadar su koy sonra mayayı ve şekeri kat tabi önceden şişenin kapaına 3-4 tane delik aç (yoksa mayanın oluşturduu gaz basıncıyla patlar) sonra mayalar dibe çöktüğünde ve su berraklaştığında mayayı süz işte alsana etil alkol ben denedm bu 2. gn inş olur


Misafir 2 Ekim 2010 12:58

çok acil etil alkol fermantasyonunun kabaca formülü lazım lütfen acil!


Misafir 3 Ekim 2010 18:03

C6H12O6 -> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2ATP


DuzceLee 30 Kasım 2010 21:46

http://i54.tinypic.com/bf1a10.png



Saat: 17:53
Sayfa 1 / 2

©2005 - 2024, MsXLabs - MaviKaranlık