Forum: Kimya 17 Mayıs 2011 |
Cevap: 6
Gösterim: 6.939 Yağ asitleri
Yağların temelini... Yağ asitleri
Yağların temelini oluşturan yağ asitleri, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşan moleküllerdir. Genel olarak yağ asitleri; doymuş, tekli doymamış, çoklu doymamış ve... |
Forum: Kimya 3 Mayıs 2010 |
Cevap: 6
Gösterim: 6.939 Yağ Asidi YAĞ ASİTLERİ
Alkil grubu düz zincirli olan doymuş monokarboksilli asitler. Bütirik (bütanoik) asit (C3H7COOH), palmitik (heksadekanoik) asit (C15H21COOH), stearik (oktadekanoik) asit... |