Kahvaltılık Çemen Baharatı

İçindeki Maddeler; Karabiber, Pul biber, Kimyon, Kekik, Sumak, Hardal, Çemen, Tarçın, Yenibahar, Karanfil, Muskat..
Tuz, acı biber salçası, ve isteğe göre, ceviz içi – fındık içi ekleyip;
Kahvaltınız için çemen karışımını yapabilirsiniz..
Kahvaltılık Çemen İçin Malzemeler
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı ceviz

Kahvaltılık Çemen Tarifi
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sırasıyla sarımsakları, beyaz peyniri, salçayı, galeta ununu, cevizi, zeytinyağını ve tüm baharatlaı ilave edip hepsini karışrırın.