[Lavie]

Malzemeler(10 kişilik)
5 Adet havuç
4 Adet pancar turşusu
5 Adet patates
1 Demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 Adet limon suyu
1 Çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

• Havuçları ve pancar turşusunu rendeleyin.
• Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
• Taze soğanları doğrayın ve maydanozları ince ince kıyın.
• Havuçlara ve patateslere limon suyu ile 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edrek karıştırın.
• Salatanın üç katlı olması için ; bir kaba pancarı yerleştirin.
• Üzerine taze soğan ve maydanozu koyun, patatesleri döşeyin.
• Üzerine tekrar taze soğan ve maydanoz koyun, havucu döşeyin.
• Üzerine tekrar dan pancar ardından taze soğan, maydanoz ve patates döşeyin.
• Üzerine tekrar taze soğan ve maydanoz koyun, havuç döşeyin.
• Servisten önce kabı tepsiye ters çevirip çıkarın, etrafını limon dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

alıntı YemekTarifi.com