Konuya Cevap Yaz

Arama

Konu: İçecekler - İçecek Tarifleri Cevap Yaz

Mesaj:

[QUOTE=ÖmÜrCeK;1246100][B][SIZE=3][COLOR=lime]VİŞNE VE KAVUNLU KOMPOSTO[/COLOR][/SIZE][/B]

[B][SIZE=3][COLOR=#ffff66]
[LIST]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]30 gram nişasta[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]1 paket vanilya[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]1 adet çubuk tarçın[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]1 litre vişne suyu[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]500 gram tozşeker[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]500 gram kavun[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]500 gram vişne[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]1 adet limon[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]2 adet yumurta akı[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]50 gram pudra şekeri[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]500 ml. süt[/COLOR][/SIZE]
[*][SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]süslemek için nane yaprağı[/COLOR][/SIZE]
[/LIST][/COLOR][/SIZE][/B][SIZE=3][COLOR=lime][B]Yapım Şekli[/B][/COLOR][/SIZE] 
[SIZE=3][COLOR=#8b2f2d]Vişneleri yıkayın, çekirdeklerini çıkartın. Kavunu dörde bölün, çekirdeklerini ayıklayıp etli kısmından toplar oyun. 
Toz şekeri bir tepe halinde tencerenin ortasına dökün. Eriterek karamelize edin. Vişne suyu ve kırmızı şarap ilave edin. Karıştırarak, karameli tencereden ayırıp bir taşım kaynatın. 
Çubuk tarçın, karanfil, yarılmış çubuk vanilya ve vanilyayı ilave edin. 
Nişastayı bir miktar su ile karıştırın, kaynamakta olan vişne suyuna katın. 3 dakika karıştırarak kaynatın. 
Limon kabuğunu ince ince rendeleyin. 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesini vişne ve kavun topları ile birlikte karışıma katın. Karışımı büyük yayvan bir kaseye boşaltın, 1-2 saat buzdolabında bekletin. Sonra içinden çubuk vanilya, karanfiller ve çubuk tarçını çıkartın. 
Yumurta akını pudra şekeri ile katı çırpın. Ufak duylu bir krema sıkma torbasına doldurup nemli tezgaha 15-20 top sıkın. Sütü büyük bir tencerede kaynatın. Yumurta akı toplarını bir spatula yardımı ile sıcak süte kaydırıp 5 dakika ağzı kapalı olarak sütü çekmesi için bekletin. 
Delikli kepçe ile çıkartıp kağıt havlu üzerine alın, süzülmelerini sağlayın. Daha sonra vişneli karışıma katın. Limon kabuğu rendesi ve nane yaprakları ile süsleyin.[/COLOR][/SIZE][/QUOTE]

Ekstra Seçenekler
Diğer Seçenekler Bağlantıları otomatik olarak tıklanabilir yap Harici bağlantıların sayfa başlıklarını otomatik al Konuyu Puanla Bu konuya puan verebilirsiniz.

Sayfa 0.055 saniyede 8 sorgu ile oluşturuldu

MsXLabs Üye Girişi