Konuya Cevap Yaz

Arama

Konu: Yaban Mersini ve Sağlık için Faydaları Cevap Yaz

Mesaj:

[QUOTE=arwen;99108][B][SIZE=5]Y[/SIZE][SIZE=3][COLOR=#000000]abanmersini [/COLOR][/SIZE][/B][SIZE=3][COLOR=#000000]([/COLOR][I][COLOR=#000080]Vaccinum myrtillus[/COLOR][/I][SIZE=3][COLOR=#000000]), 30-35 cm yükseklikte, kışın yapraklarını[/COLOR][/SIZE][COLOR=#000000] döken küçük bir bitkidir. [/COLOR]Eğer Kuzey Avrupa, Amerika’ daki Rocky dağları ve Kuzey Karadeniz dağlarının fundalık ve ormanlık bölgelerinde büyümüş iseniz, muhtemelen Yaban mersini meyveleri, reçelleri ve turtalarını tatmışsınızdır. Ama artık şimdilerde Yabanmersini’ nin mor renkli kapsüllerini ek gıda olarak bulabilmeniz mümkün. Yabanmersini, [COLOR=#000080]Vaccinum[/COLOR] cinsinden Türkçe’de [COLOR=#808000]çay üzümü[/COLOR] veya [COLOR=#808000]çobanüzümü[/COLOR] denilen bir çalı ailesinin üyesidir. [COLOR=#000080]Vaccinum[/COLOR] cinsinin Kuzey yarım küre’ nin serin ve dağlık bölgelerinde yetişen 450’ den fazla türü vardır. Yabanmersini, 30-35 cm yüksekliğinde kırmızıdan mor renge kadar dolgun ve etli meyveleri olan küçük bir çalıdır. Meyveleri Temmuz’dan Eylül’ e kadar toplanabilir. [/SIZE][B][U][SIZE=3][COLOR=#000080]Faydaları ve Kullanım Alanları:[/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[LIST]
[*][B][SIZE=4]G[/SIZE][/B][SIZE=3]öz yorgunluğu, miyopluk, katarakt, karasu ([I][COLOR=#000080]Glokom[/COLOR]: Göz tansiyonu[/I]), şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları ([I][COLOR=#000080]Diyabetik retinopati[/COLOR][/I]), gece körlüğü, gece görüşünü artırıcı, kamaşma, retinayı güçlendirici, kılcal damar çatlamalarını önleyici ve tavuk karası ([COLOR=#000080][I]retinitis pigmentosa[/I][/COLOR]) hastalığının ilerlemesini yavaşlatıcı[/SIZE]
[*][B][SIZE=4]K[/SIZE][/B][SIZE=3]abızlık, bulantı, mide krampları, ülser önleyici[/SIZE]
[*][B][SIZE=4]K[/SIZE][/B][SIZE=3]an şekerini düşürücü, iltihaplanma, kolajenin ([I]collagen[/I])[/SIZE] [SIZE=3]stabilize edilmesi[/SIZE]
[*][B][SIZE=4]P[/SIZE][/B][SIZE=3]ıhtılaşmanın azaltılması, damar sertliği oluşumunun engellenmesi ve antioksidan etki[/SIZE]
[*][B][SIZE=4]V[/SIZE][/B][SIZE=3]aris, basur ([I][COLOR=#000080]hemoroid[/COLOR][/I]) 'e karşı iyileştirici[/SIZE]
[/LIST]
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][/B][SIZE=3]abanmersini, yüzyıllardır yenilebilir, lezzetli bir yabani meyve olarak kullanılıyordu. Meyvelerinin, 1862 yılında Kuzey Avrupa’da basılan bir kitaba göre ([I] The Useful Plants For Great Britain, C.P. Johnson[/I]) yabani, lezzetli bir yiyecek olarak kullanıldığını, reçel, şurup, tart ve pastasının yapıldığını biliyoruz. Şifalı bitkiler hakkında kitap yazan ilk kadın yazar olarak ünlenen [I]Saint Hildegard of Bingen[/I] (1098-1179) tarafından [B]adet kanamalarını düzenleyen bir meyve[/B] olarak tavsiye edilmiştir. 16. Y.Y Almanya’ sında yaşayan herbalistler (Şifalı Bitki Uzmanları) ise ( [I]Hieronymus Bock gibi[/I]), yabanmersini meyvelerini [B]mesane taşları[/B], [B]karaciğer rahatsızlıkları[/B], [B]öksürük[/B] ve [B]akciğer hastalıkları[/B] için bir çare olarak tavsiye etmişlerdir. 18. Y.Y ‘dan itibaren özellikle Almanya’ da yabanmersini meyvelerinin kullanımı yaygınlaşmıştır. Bu ülkede yabanmersini preparatları,[B] çeşitli bağırsak hastalıkları[/B], [B]tifo[/B] ve [B]karahumma[/B], [B]ağız[/B], [B]deri[/B] ve [B]üriner sistem enfeksiyonları[/B],[B] gut ve romatizma[/B] için kullanılmışlardır. 20. Y.Y başlarında ise kurutulmuş yabanmersini meyvelerinden yapılan çay, [B]ishale[/B], [B]kanlı basura[/B], [B]şeker hastalığına karşı[/B] ve [B]sakinleştirici bir tonik[/B] olarak, ayrıca [B]iskorbüt[/B] ‘ü ([COLOR=#000080]scurvy[/COLOR]) önlemek ([I]C Vitamini eksikliği[/I]) , [B]aşırı kanamayı durdurmak[/B] ve [B]ağız içi yara ve iltihaplar için gargara ve dezenfektan[/B] olarak kullanılmaya başlanmıştır.[/SIZE]
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][/B][SIZE=3]abanmersini meyvelerine karşı modern ilgi ise 2. Dünya Savaşından sonra meydana geldi. Çünkü[/SIZE][SIZE=3]yabanmersini’ nin gözlere iyi geldiği artık bir sır değildi. 2. Dünya savaşı sırasında İngiliz Hava Kuvvetleri pilotlarının doktorların önerisiyle bol miktarda yaban mersini reçeli yiyerek [B]gece uçuşlarına çıktıklarını ve yorgun gözlerini dinlendirdiklerini[/B] kayıtlardan biliyoruz. Pilotlar, yabanmersini reçeli yedikten sonra gece uçuşlarına çıktıklarında [B]gece görüşlerinde bir düzelme ve iyileşme[/B] hissettiklerini sık sık rapor ediyorlardı. 1960’ ların ortalarında yukarıdaki gözlem ve duyumlar, önce bir laboratuvarda daha sonraları da klinik çalışmalarda yabanmersini meyve ekstrelerinin [B]gözler ve damar sistemi üzerine etkileri üzerine yapılan çalışmalara[/B] yol gösterdi.[/SIZE][SIZE=3][B]Yabanmersini meyve ekstreleri [/B]([I]özü[/I]) üzerine yapılan çalışmalarda bu meyvenin göz ve damar sistemi üzerine olan etkisinin bir [COLOR=#000080]bioflavonoid [/COLOR]olan [COLOR=#000080]antosiyanidinler[/COLOR] ( [I]anthocyanosides[/I]) denilen, toksik ([I]zehirli[/I]) olmayan, suda çözülebilir, biyolojik aktif ve [COLOR=#000080][U]antioksidan[/U][/COLOR] olan bir grup bileşikle ilişkili olduğunu gösteriyordu. Bu bileşikler [COLOR=#000080]antosiyan[/COLOR] ([I]anthocyans[/I]) türevleri olup, meyve ve çiçeklerdeki [COLOR=#ff0000]kırmızı[/COLOR], [COLOR=#0000ff]mavi[/COLOR] ve [COLOR=#800080]mor[/COLOR] renklerinden sorumlu pigmentlerdir (Renk maddeleridir). Yabanmersini meyveleri üzerinde yapılan çalışmaların çoğunda purifiye edilmiş (arındırılmış ve temizlenmiş) ve %25-36 arasında [COLOR=#000080]antosiyanidin [/COLOR]içeren ekstreler kullanıldı. Yabanmersini ekstrelerinde en azından [B]15 farklı antosiyanidin bileşiği[/B] tespit edildi. Şu anda Amerika’da üretilen pek çok standardize edilmiş yabanmersini ekstresi [COLOR=#000080]%25 antosiyanidin[/COLOR] içermektedir. Elbette bitkisel kökenli doğal ürünlerin etkisini tek bir etken maddeye bağlamak doğru değildir. [B]Yabanmersini meyve ekstreleri[/B], [COLOR=#000080]antosiyanidin[/COLOR]’lere ilave olarak [COLOR=#000080]%7’ ye kadar[/COLOR] [COLOR=#000080]tanen[/COLOR], çeşitli [COLOR=#000080]alkaloidler[/COLOR] ([I]myrtine ve epimyrtine gibi[/I]), en azından [COLOR=#000080]12 farklı fenolik asit [/COLOR]([I]phenolic acid[/I]) ve [COLOR=#000080]3 glikozid[/COLOR] ([I] quercitrin,isoquercitrin, hyperoside[/I]) içermektedir. Tüm bu bileşikler şu veya bu şekilde yabanmersini’nin faydalı etkilerine katkıda bulunmaktadırlar. Şu anda Avrupa ve Amerika’da yabanmersini preparatları [B]gece körlüğü[/B] ve [B]diyabetik retinopati[/B] ([I]diabetic retinopathy- şeker hastalığından kaynaklanan görme ve retina bozukluğu[/I]) ve [B]zayıf kan dolaşımını artırmak[/B] için kullanılmaktadır. Almanya’da ise ayrıca, [B]ishal durdurucu[/B] olarak da kullanılmaktadır.[/SIZE]
[SIZE=3][B][IMG]http://www.bitkisel-tedavi.com/images/yabanmersini1.jpg[/IMG][/B][/SIZE]
 
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][/B][SIZE=3]abanmersini meyveleri üzerine yapılan modern laboratuvar çalışmaları ise bu meyvelerin daha birçok faydasını ortaya çıkarmıştır: Bunlar arasında [COLOR=#000080][U]antioksidan etki[/U][/COLOR], [B]platelet [/B]([I]Damar sertliğine neden olan ve oksidatif zararla parçalanmış olan kan hücrelerinin atardamar duvarlarına yapışmasının engellenmesi[/I]), düz damar kasları üzerine hafif gevşetici-rahatlatıcı etki, romatizmal rahatsızlıkları azaltıcı etkileri sayabiliriz. Ayrıca laboratuvar deneyleri göstermiştir ki; yabanmersini ekstresi[COLOR=#000080] konajen[/COLOR]’in ([I]Conagen[/I]) indirgenmesine neden olabilen [COLOR=#000080]elastaz[/COLOR] ([I]elastase[/I]) gibi enzimlerin etkisini yavaşlatmaktadır. [B]Bu etki; damarsertliği, akciğer anfizemi [/B]([I]amfizem[/I]) [B]ve romatizmaya [/B]([COLOR=#000080]Romatoid Artrit[/COLOR]) [B]neden olan etkilerin azaltılması şeklinde yorumlanabilir.[/B] Yabanmersini meyve ekstrelerinin en [B]güvenilir kullanım alanlarından birisi de damar hastalıklarıdır[/B]. Bu hastalıklara [B]kılcal damar çatlaması [/B]([COLOR=#000080][I]Capillary fragility[/I][/COLOR]) da dahildir. Zayıf kılcal damarlar çatlayabilir. Bu durum ise sık sık tekrarlanan bere, morluk, çürük ve eziklere neden olur. Zayıf kılcal damarlar ise zayıf kan dolaşımını ve bağ dokusunu akla getirir ki bu durum [COLOR=#000080]artrit [/COLOR]yada [B]mafsal iltihabı [/B]gibi rahatsızlıklarla yakından ilgilidir. Yabanmersini meyvelerinde bulunan [COLOR=#000080]antosiyanidin[/COLOR] [B]kılcal damarları, serbest radikal saldırısından koruyarak [/B]([COLOR=#000080][U]Bakınız Antioksidanlar)[/U][/COLOR] [B]onların kuvvetlenmesine hizmet ederken aynı zamanda sağlıklı bağ dokusu ve yeni kılcal damar oluşumuna da katkıda bulunur.[/B] Yabanmersini meyve ekstresi, [B]damar sertliği için bir risk faktörü olan[/B] [COLOR=#000080][U]oksidatif zarar [/U][/COLOR]sonucu parçalanmış kan hücrelerinin ([I]Platelet olarak[/I]) a[B]tardamar çeperlerine yapışmasını da azaltmaktadır. [/B][COLOR=#000080]Antosiyanidinler[/COLOR], [I]platelet agregasyonu[/I] olarak da bilinen plateletlerin([I]parçalanmış kan hücrelrinin[/I]) [B]damar çeperlerine yapışmasını azaltmanın yanında,[/B] [COLOR=#000080]arteroskloroz[/COLOR] [B][I](Damar sertliği)[/I][/B] riskini de azaltır. Bu kombine etkiler [COLOR=#000080]antosiyanidinleri [/COLOR][B]varis[/B] gibi sirkülasyon bozuklukları, [B]kılcal damarların beslenmesi[/B] ve [COLOR=#000080]hemoroid [/COLOR][B](basur)[/B] gibi durumlarda popüler hale getirmiştir. Ayrıca diğer [COLOR=#000080]bioflavonoidler[/COLOR] gibi [COLOR=#000080]antosiyanidinler[/COLOR] de [B]tüm vücutta normal bağ dokusu oluşumunu artırır[/B].[/SIZE]
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][/B][SIZE=3]aban Mersini’ nin [B]göz üzerinde[/B], [B]ışığa duyarlılığı artırmak[/B], [B]gözün değişen ışık kaynaklarına adaptasyonunu sağlamak[/B] ve [B]özellikle gece şartlarında görüşü kuvvetlendirmek[/B], [B]göz kapilerlerini [/B][I](kılcal damarlarını)[/I][B] beslemek[/B] gibi yararlı etkileri ortaya çıkarılmıştır. [COLOR=#000080]Antosiyanidinlerin[/COLOR], yapılan klinik çalışmalarda [B]retinadaki [/B][COLOR=#000080]rodopsin[/COLOR][B] üretimini hızlandırdığı[/B] tespit edilmiştir. [B]Görsel fonksiyonların düzelmesi veya gelişmesi Rodopsin oranıyla yakından ilgilidir[/B]. [COLOR=#000080]Rodopsin[/COLOR] [I](Rhodopsin)[/I]; gözde bulunan reseptörlerdeki ([COLOR=#000080]rods ve cones[/COLOR]) bir mor pigment (Renk maddesi) olup, [B]beyne ışık sinyallerinin iletilmesi ve retinanın aydınlık ve karanlığa adapte olması için gereklidir[/B]. [B]Bilgisayar ekranında olduğu gibi parlak ışıklar gözdeki[/B] [COLOR=#000080]rodopsin[/COLOR][B]’i yok ederler ve ışığa karşı hassasiyeti azaltarak gözün daha çabuk yorulmasına yol açarlar[/B]. [COLOR=#000080]Antosiyanidinlerin[/COLOR] [B]gözdeki damar ve kapilerler üzerinde güçlendirici etkisi[/B] vardır. [B]Kılcal damarlarda meydana gelen çeşitli rahatsızlıklar nedeniyle gözün yeterince beslenememesi [/B]sonucu görme bozuklukları oluşur. [COLOR=#000080]Antosiyanidinler[/COLOR] ise bu durumu önler. [COLOR=#000080]Antosiyanidinler[/COLOR] genel olarak[B] tüm vücuttaki kapiler olarak da bilinen kılcal kan damarlarını[/B] güçlendirir. Zayıf kılcal damarlar vücut dokularına daha az kan taşırlar. Bunun neticesinde de bu dokuların bir travma sonucunda yaralanması ve [COLOR=#000080]artrit[/COLOR] [I](mafsal iltihabı)[/I] gibi enflamatuvar rahatsızlıkların iyileşmesi gecikir. Kapilerler zayıfladığı zaman çatlarlar ve sık sık morarma, çürük ve berelere yol açarlar. Bu vücudun diğer bölgeleri için de zararlıdır. Bu durum gözlerde [COLOR=#000080]retinopati[/COLOR] olarak da bilinen [COLOR=#000080]mikrohemoriaja[/COLOR] yol açar. [/SIZE][SIZE=3][COLOR=#000080]Diyabetik retinopati[/COLOR][/SIZE][SIZE=3], [B]şeker hastalığının[/B] ([COLOR=#000080]Diabetes mellitus[/COLOR]), iltihabik olmayan ve retinadaki kılcal damarlar üzerindeki olumsuz etkisi sonucu oluşan bir görme bozukluğu olup; günde 320-480 mg. Yabanmersini ekstresi verilerek [B]bu tür hastalar üzerinde yapılan çalışmalarda olumlu gelişmeler kaydedilmiştir[/B]. Özellikle [B]retinadaki kanamalarda çok belirgin azalmalar[/B] gözlenmiştir. Bu çalışmalar 1982-1987 arasında İtalyan araştırmacılar tarafından yürütülmüş ve sonuçları kendi dillerinde yayınlanmıştır.[/SIZE]
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][/B][SIZE=3]abanmersini üzerine yapılan bir kısım çalışmalarda yabanmersini ekstresi ile beraber [COLOR=#000080]beta-karoten[/COLOR] [I](puro-vitamin A)[/I] ve [I]E vitamini[/I] birlikte denenmiştir. [B]Beta-karoten ve E vitamini katkılı[/B] bu preparatlar [B]retinadaki zayıf kan dolaşımını ve ışığa karşı duyarlılığı daha da artırarak yabanmersininin olumlu etkilerine katkıda[/B] bulunmuştur. 1960’ ların sonunda İtalyan araştırmacılar tarafından sağlıklı bireyler ve görme bozukluğu olan hastalar üzerinde yapılan 4 ayrı çalışma da [B]yabanmersini ekstresi[/B] kullanımından sonra [B]kayda değer bir şekilde gece görüşünün arttığı[/B], [B]karanlığa[/B] ve [B]flaş gibi parlayan ışık veya farlara çok daha hızlı uyum sağlandığı[/B] gözlenmiştir. [B]Gece çalışan trafik kontrol memurları[/B], [B]uçak pilotları[/B] ve [B]sürücüler [/B]üzerinde yapılan ilave çalışmalarda ise standardize edilmiş [B]yabanmersini meyve ekstrelerinin[/B] yine [B]gece görüşünü arttırdığı[/B],[B] aydınlık ve karanlık arasındaki adaptasyon süresini kısalttığı [/B]bulunmuştur. Yine İtalyan araştırmacılar tarafından çeşitli derecelerde [B]miyop olan hastalar üzerinde[/B] yapılan 2 klinik çalışmada hastaların %76’sında [B]retinal hassasiyetin arttığı[/B] gözlenmiştir. Bu hastalara 15 gün süresince [COLOR=#000080]vitamin A [/COLOR][I](beta-karoten)[/I] katkılı, günde 150 mg Yabanmersini ekstresi verilmiştir.Amerika’da yabanmersini meyve özlerinin kurutularak preslenmesi sonucu elde edilen kapsül ve tabletleri ek gıda olarak üretilmektedir. Aynı zamanda bu ürünler %25 [COLOR=#000080]antosiyanidin [/COLOR]içerecek şekilde standardize edilmiştir. Standardize edilmiş bu ürünler yukarıda belirtilen ve önceden tahmin edilebilen etki ve sonuçları daha iyi verebilmektedir. Eğer standardize edilmemiş ve kurutulmuş yabanmersini meyvelerini çay olarak kullanmak isterseniz günde 20-60 gr. kurutulmuş yabanmersini meyvesi tüketmeniz gerekir. Halbuki standardize edilmiş yabanmersini ekstresi kapsüllerinden günde 2-3 tane almak yeterlidir. İster yabanmersinini lezzetli yabani bir yiyecek, ister ek gıda olarak tablet veya kapsül şeklinde kullanın, yabanmersini her iki durumda da yukarıda anlatıldığı gibi şifalı bir bitkidir.[/SIZE]
[B][SIZE=5]Y[/SIZE][SIZE=3]abanmersini Ekstresi[/SIZE][/B][SIZE=3]; 80 mg. [COLOR=#000000]standardize edilmiş  yabanmersini meyvesi, 300 mg Havuç özü, 6 mg (10.000 I.U) beta-karoten [I](vitamin A), 10 mg Riboflavin (Vitamin-B2)[/I], 100 mg Citrus (Turunçgiller) Bioflavonoidleri (Hesperidin olarak toplamda %37) içermekte olup 100 kapsüllük vakumlu ambalajlarda sunulmuştur. Ek gıda olarak yemeklerle beraber günde 2-3 kez 1 tablet alınabilir. Bilinen herhangi bir yan etkisi yoktur.[/COLOR][/SIZE][/QUOTE]

Ekstra Seçenekler
Diğer Seçenekler Bağlantıları otomatik olarak tıklanabilir yap Harici bağlantıların sayfa başlıklarını otomatik al Konuyu Puanla Bu konuya puan verebilirsiniz.

Sayfa 0.092 saniyede 8 sorgu ile oluşturuldu

MsXLabs Üye Girişi