Dünya Kentleri: Dubrovnik

Dünya Kentleri: Dubrovnik

Dubrovnik, Adriyatik Denizi kıyısında, Hırvatistan’ın güney ucunda. Tarihi dokusunu koruyan şehir Akdeniz’in en ünlü turistik merkezlerinden. "Adriyatik’in İncisi" olarak anılıyor. UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde. Marco Polo’nun doğduğu Korcula Adası ise en az Dubrovnik kadar sevimli. Yunanların Siyah Korfu adını verdikleri yemyeşil ada, tarihi yapıları kadar plajlarıyla da tanınıyor.

DUBROVNİK

Hırvatistan’ın Adriyatik Denizi kıyısında yer alan güney bölgesine Dalmaçya ismi veriliyor. Dalmaçya’nın en büyük ve bilinen kenti Dubrovnik. Nüfusu yaklaşık 50 bin. Sakin, çiçekler içinde, berrak suya sahip, bu küçük kent, ortaçağdan kalma tarihi eserleriyle ünlü. Osmanlı döneminde Ragusa olarak anılıyordu. Hırvatistan’ın 1991’de Yugoslavya’dan ayrılışı sırasında çıkan iç savaşta, Sırp saldırıları nedeniyle şehirdeki tarihi eserler önemli ölçüde zarar gördü. UNESCO’nun başlattığı restorasyon çalışmalarıyla 2005’te şehir büyük ölçüde restore edilerek eski görünümünü kazandı.

Dubrovnik, Balkanlar’da olmasına rağmen daha çok İtalyan atmosferine sahip. Akdeniz’deki tüm ticaret limanları gibi 7’nci yüzyıldan itibaren Araplardan Bizanslılara, Venediklilerden Osmanlılara kadar bir çok gücün egemenliği altına girmiş. Öyle ki, Napolyon bile 1806’da şehri kuşatmış.

STRADUN CADDESİ BULUŞMA NOKTASI

Şehir küçük olduğu için yorulmadan, yürüyerek gezebilirsiniz. Kentin ziyaretçilere sunduğu en güzel köşeler "Stari Grad" isimli tarihi bölümünde. Mermer döşenmiş meydanları, dik kaldırım taşlı sokakları, uzun evleri, manastırları, sarayları, kiliseleri, çeşmeleri, müzelerinde aynı renk kesilmiş taşlar göreceksiniz. Dubrovnik şehir duvarları 13’üncü ile 16ıncı yüzyıllar arasında inşa edildi. Bugün hálá bozulmadan duruyor. Tartışma götürse de, kimilerine göre 25 metre yükseklikle 16 kulesi bulunan bu surlar dünyanın en iyi inşa edilmiş şehir duvarlarından. Dubrovnik turlarınızdan birinde, rotanızı duvarı takip ederek çizin.

Ploce Kapısı’ndan girip, yüksek duvarlarla çevrili dar yoldan şehrin içine ilerlerken tarihte bir yolculuk yapacaksınız. Şehrin bir ucundan diğer ucuna giden Stradun Caddesi kenttekilerin de buluşma noktası. Yaz aylarında hayat sokaklarda akıyor. Akdeniz’in neşeli havasını soluyacaksınız, son derece rahat bir ortam var. Stradun’u kesen sokaklara girin her birinde ilginç mekánlar keşfedeceksiniz. Şehre yüksekten baktığınızda çatıları ve denizin geniş maviliğini görmek sizi de çok mutlu edecek.

AÇIK HAVA MÜZESİ

Dubrovnik bir açıkhava müzesi gibi. Büyük kubbesiyle şehrin sembolü olan Dubrovnik Katedrali, Aslan Yürekli Richard’ın bir seferi sonrasında Dubrovnik açıklarında deniz kazası geçirip kurtulmasının ardından şehre bağışladığı altınlarla yapılmış. Şehrin tüm önemli yapıları gibi, katedralin mimarı da bir İtalyan. 16’ncı yüzyılda inşa edilmiş Sponza Pallace’ı da görün. Şehir arşivlerinden çıkarılmış Latince, İtalyanca, Hırvatça ve Osmanlıca anlaşma metinleri burada sergileniyor.

Dubrovnik yazın turist akınına uğruyor. Ağustosta, dört haftalık Dubrovnik Yaz Festivali var. Yardımsever Dubrovnikliler’le sohbet etmek ayrı bir keyif.

YEREL LEZZETLERİ TADIN

Hırvat içkisi "Rakija," adı bizim rakımıza benzese de tamamen farklı bir içki. Üretiminde anason kullanılmıyor. Dubrovnik’te deniz ürünleri çok tüketiliyor. Restoranlarda Boşnak yemeklerine rastlanıyor. Sebzeli balık çorbası, hamur işlerinden "burek" (börek), köfteye benzeyen "çevapi" tatmanız gereken lezzetler. Doğru restoranı bulmak için turistik sokaklara sapmak yerine, esnafa danışın. Gunduliceva Meydanı’nda her gün kurulan küçük bir pazar var. Boşnakların ünlü tütsülenmiş kuru eti Suhomeso’yu da mutlaka tadın. Kafelerde meşhur Hırvat birasının en güzellerini bulabilirsiniz.

MsXLabs Üye Girişi