SÜNGER TATLI
Malzemeler :
2 yumurta
5 kahve fincanı şeker
1 buçuk su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
7 kahve fincanı un
Şerbeti için..
. 3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yapılışı :
yumurtaları mikserle çırp.şekeri ekleyip çırpmaya devam et.daha sonra kalan malzemeleri ekleyip mikserin düşük seviyesinde biraz daha çırp.yağlanmış orta boy bir tepsiye dök.üzerine isteğe göre çekilmiş ceviz veya kayısı çekirdeği döktünden sonra ısıtılmış 160 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirip soğumaya bırak.şerbeti de pişirip soğut.Şerbeti dilimlediğimiz kekin üstüne dökelim şerbeti çektinden sonra servis yapabiliriz
