MANGO, tropik bölgelerde en çok yetiştiri­len meyvelerden biridir. Yaklaşık 4.000 yıl­dan beri yetiştirildiği sanılan mango ağaçlarının Hindistan'da yabanilerine yani kendiliğin­den yetişen örneklerine rastlanır. Oldukça uzun ömürlü bir ağaçtır.

Ortalama 18 metreye kadar boylanabilen mango ağacının (Mangifera indica) yanlara doğru yayılan dalları kışın dökülmeyen, mız­raksı yapraklarla donanmıştır. Dalların ucun­da seyrek demetler oluşturan pembe çiçekler açar. Yumuşak odunlu kerestesi ticarette pek değerli değildir.
Böbreksi biçimiyle kocaman bir eriği andı­ran mango meyveleri ya taze olarak yenir ya da tam olgunlaşmadan önce toplanarak reçeli ve turşusu yapılır. Meyve olgunlaştıkça üze­rindeki derimsi kalın kabuk yeşil, sarı ya da turuncu bir renk alır; bazen bir tarafı kırmızı­laşır. Meyvenin sarımsı turuncu, bol sulu etinin tam ortasında sert kabuklu, iri bir tohum (çekirdek) bulunur. Mango A, C ve D vitaminleri bakımından zengindir.