Arama


ÖmÜrCeK - avatarı
ÖmÜrCeK
Ziyaretçi
3 Aralık 2008       Mesaj #1
ÖmÜrCeK - avatarı
Ziyaretçi
Malzemeler:
  • yarım demet kıvırcık,
  • dere otu
  • 3-4 adet taze yeşil soğan <
  • kırmızı lahana
  • bir miktar konserve mısır
  • 2 adet domates
  • zeytinyağı,limon suyu,tuz
Yapılışı:
Yeşilliklerimi ben su dolu bir kabın içerisine su ve sirke koyup yaklaşık 15 dakika kadar bekletiyorum hem mikropları ölüyor hem de daha temiz oluyor.Daha sonra yıkayıp servis tabağına önce kıvırcıkları doğrayıp yerleştiriyorum.
Daha sonra sırası ile taze soğanları,dereotunu ve kırmızı lahanayı doğrayıp servis tabağına yerleştiriyorum.üzerine mısırları koyup tabağın kenarlarına domates dilimlerini koyup limon suyunu tuzunu zeytinyağını da ilave edip servis edebilirsiniz