Arama

Defne (Laurus nobilis) - Tek Mesaj #2

ThinkerBeLL - avatarı
ThinkerBeLL
VIP VIP Üye
12 Haziran 2009       Mesaj #2
ThinkerBeLL - avatarı
VIP VIP Üye

Defne (Laurus nobilis)

MsXLabs.org & Temel Britannica

Bilimsel sınıflandırma


  • Alem: Plantae (Bitkiler)
    • Şube: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
      • Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
        • Takım: Laurales
        • Familya: Lauraceae (Defnegiller)
          • Cins: Laurus
            • Tür: L. nobilis
Ad:  Defne-6.jpeg
Gösterim: 1335
Boyut:  99.3 KB
Binominal adı Laurus nobilis

Defne, Defnegiller familyasının örnek türü olan defne (Laurus nobilis) hoş kokulu yapraklarıyla tanınan küçük bir ağaçtır. Akdeniz kıyılarının kışları ılık ve yağışlı, yazları sıcak ve kurak ikliminde kendiliğinden yetişir. Son­radan doğal yurdundan alınarak dünyanın başka yerlerine de alıştırılmış, kışın yaprakla­rını dökmediği için park ve çevre düzenleme­sinde aranan bir ağaç olmuştur. Bazı yerlerde 10 metreye kadar boylanırsa da genellikle ağaççık boyutlarını aşmayan defneye, çevre düzenlemesinde kullanılacağı zaman budanarak özel biçimler verilebilir.
Defnenin meşin gibi sert olan oval yaprak­larının yüzeyi kaygan, kenarları dişsizdir ve kuruduğunda bile uçmayan kendine özgü çok hoş bir kokusu vardır. Bu nedenle defne yaprakları özellikle balık ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılır. Ayrıca bazı ülkeler­de koku vermesi için likörlere katılır. Bitkinin ilkbaharda küçük salkımlar halinde açan ve sarıya ya da yeşile çalan beyaz çiçekleri vardır. Dişi çiçekler sonradan koyu mor renkli ve tek tohumlu, zeytine benzeyen küçük etli meyvelere dönüşür. Bu meyveler­den elde edilen defne yağından da romatizma ağrılarına karşı etkili merhemler ya da çeşitli cilt hastalıklarına ve saç dökülmesine karşı kullanılan özel sabunlar yapılır.
Defne çok gösterişli bir ağaç olmamasına karşın eski Akdeniz uygarlıklarında kutsal bir anlam taşırdı. Yunan mitolojisine göre bitki­nin adı su perisi Daphne'den gelir. Sağlık, şiir, müzik ve okçuluk tanrısı Apollon bir ırmak tanrısının kızı olan Daphne'ye âşık ol­muş ve peşinden koşmaya başlamış. Daphne tam yakalanacağı anda kendisini kurtar­ması için babasına yakarmış. Babası da onu bir defne ağacına dönüştürmüş. Eski Yunanlı­lar defneyi Apollon'un kutsal ağacı sayarlar ve şairlerin başına defne yapraklarından örül­müş çelenkler takarlardı. Eski Romalılar'da da bu ağaç cesaret ve zaferin simgesi olduğu için defne çelenkleri bu kez savaşçıların ve kahramanların başını süslemeye başladı. Ro­malılar ayrıca defne dalının insanları yıldırım çarpmasından koruyacağına inanır ve fırtınalı havalarda yanlarında birer defne dalı taşır­lardı.
Başta Akdeniz olmak üzere Türkiye'nin hemen hemen bütün kıyı kesimlerinde yetişen defne ağacının yaprakları dış ülkelere satılan orman ürünlerimiz arasında önemli bir yer tutar.
BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 1 üye beğendi.
Son düzenleyen _Yağmur_; 2 Kasım 2017 16:49 Sebep: resim yeniden düzenlendi
Tanrı varsa eğer, ruhumu kutsasın... Ruhum varsa eğer!