Tandır kebabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Tandır kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler

• 650 gr Kuzu Kol
• 1 Adet Limon
• 1 Adet Soğan
• 4 Adet Domates
• 4 Adet Sivribiber
• 4 Adet Patates
• Karabiber
• Tuz

Hazırlanışı
Kuzu kolu yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon suyunu sıkıp tuz ve kara biber serpin. Domates, soğan ve sivri biberleri küçük küçük doğrayıp kuzu kolun yanına yerleştirin. Kızgın fırında 45 dakika pişirin. Patatesleri yağda kızartıp etin yanında servis yapın.