Bütün canlılar yaşamak için enerjiye ihtiyacı vardır.Bu enerji aldıkları besinlerden sağlanır.Besinler enerjiye dönüşürken veya dönüştükden sonra artık madde oluşur.Artık maddelerin hücreden ve vücuttan uzaklaştırılması gerekir.Artık maddeler vücuttan uzaklaştırılmazsa canlıya zarar verir