Arama


Misafir - avatarı
Misafir
Ziyaretçi
6 Aralık 2009       Mesaj #1
Misafir - avatarı
Ziyaretçi
Böğürtlen Reçeli


334395279 140fb0fb38 m
Malzemeler

500 gram böğürtlen
350 gram şeker
5-6 damla limon suyu
Hazırlanışı

  • Böğürtlenleri dağıtmadan yıkayın.
  • Şekeri ekleyin.
  • Çok kısık ateşte şeker eriyinceye kadar yavaşça karıştırın.
  • Şekeri eridikten sonra limon suyunu ilave edip altını kapatın.
  • Cam bir kaba alıp güneşe koyun. Kıvam alıncaya kadar güneşte bekletin.
334396612 686243297d m
Notlar

  • Güneşte bekletmeden de yapabilirsiniz. O zaman karıştırarak kaynatmaya devam edin. Koyulaşınca altını kapatın.
  • Ekmek Yapma Makinasının reçel yapma programını da kullanabilirsiniz. Başarılı sonuç veriyor.
  • Şeker oranını değiştirebilirsiniz.