Üye Ol
Giriş
Hoş geldiniz
Misafir
Son ziyaretiniz:
14:21, 1 Dakika Önce
MsXLabs Üye Girişi
Beni hatırla
Şifremi unuttum?
Giriş Yap
Ana Sayfa
Forumlar
Soru-Cevap
Tüm Sorular
Cevaplanmışlar
Yeni Soru Sor
Günlükler
Son Mesajlar
Kısayollar
Üye Listesi
Üye Arama
Üye Albümleri
Bugünün Mesajları
Forum BB Kodları
Your browser can not hear *giggles*...
Your browser can not hear *giggles*...
Sayfaya Git...
Pazartesi, 29 Nisan 2024 - 14:21
Arama
MaviKaranlık Forum
Yabani Havuç (Pastinaca sativa)
-
Tek Mesaj #1
Alvarez Ocean
Ziyaretçi
7 Aralık 2009
Mesaj
#1
Ziyaretçi
Yabani Havuç
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Yabani havuç
(
Pastinaca sativa
), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından havuç ile akraba olan, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen bir kültür bitkisidir.
Yabanı havuç, havuçu andırır ancak daha açık renkli ve daha kuvvetli bir tada sahiptir. Havuç gibi onlarında anavatanı Avrasya'dır ve burada çok eski zamanlardan beri tüketilmektedir. Zohary ve Hopf yabanı havuçun kültür bitkisi olarak yetiştirildiğine dair arkeolojik kanıtların hala çok sınırlı olduğunu ve Yunan ve Roma yazılı kaynaklarının ilk kullanıma dair en önemli kaynaklar olduğunu söylerler.
Yabani Havuç
Ancak klasik yazılarda yabanı havuç ve havuçu (Roma zamanında beyaz ve mor idi) her iki bitkinin de aynı isimle (
pastınaca
) anılması yüzünden birbirinden ayırt etmenin güçlüğü hakkında uyarırlar. Yine de her iki bitkinin de Roma döneminde kültür bitkisi olarak yetiştirildiği bilinmektedir.
Morfolojik Özellikleri
1-1,5 m yüksekliği çıkabilen kalın bir bitkidir. Kökler 30 x 10 cm boyutunda gelişimini tamamladığında dolgun lifsi bir yapıda olur. Dipteki yaprak sapları 13 cm uzunluğunda kılıflıdır. Yapraklar dikdörtgensi-yumurtamsı 20–30 × 10–16 cm, tüysüdür. Yaprakçıklar 5–8 × 2,4–4 cm kadar yine dikdörtgensi-yumurtamsıdır.
Çiçek sapı kalınca 5-12 cm uzunluğundadır. Işınsal dağılım gösteren şemsiye çiçek kurulu 1 cm genişliğinde olup 20 çiçeklidir. Meyve 5–6 × 4–6 mm'dir. Çiçeklenme ve tohumların olgunlaşması Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir. Kromozon sayıs n = 11'dir.
Alt Türler
Pastinaca sativa
subsp.
sativa
Pastinaca sativa
subsp.
sylvestris
Pastinaca sativa
subsp.
urens
BEĞEN
Paylaş
Paylaş
Cevapla
Kapat
Saat: 14:21
Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Ücretsiz
üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen
tıklayınız
.
Son Mesajlar
Yenile
Yükleniyor...