Üye Ol
Giriş
Hoş geldiniz
Misafir
Son ziyaretiniz:
05:39, 1 Dakika Önce
MsXLabs Üye Girişi
Beni hatırla
Şifremi unuttum?
Giriş Yap
Ana Sayfa
Forumlar
Soru-Cevap
Tüm Sorular
Cevaplanmışlar
Yeni Soru Sor
Günlükler
Son Mesajlar
Kısayollar
Üye Listesi
Üye Arama
Üye Albümleri
Bugünün Mesajları
Forum BB Kodları
Your browser can not hear *giggles*...
Your browser can not hear *giggles*...
Sayfaya Git...
Cuma, 29 Mart 2024 - 05:39
Arama
MaviKaranlık Forum
Monosakkaritler nelerdir?
-
Tek Mesaj #2
_KleopatrA_
Ziyaretçi
3 Ocak 2010
Mesaj
#2
Ziyaretçi
Monosakkarit
Monosakkaritler, su ile daha küçük birimlere parçalanamadıklarından
basit şekerler
,
tek şekerler
,
monozlar
olarak da bilinirler.
Bu sekerler karbonhidratların en küçük yapı birimidir. Çoğu Cn(H
2
O)n formülüne uyar. Bazı monosakkaritler tatlıdır. Zincir veya halkalı yapıya sahip olup, genellikle 3-6 arasında karbon C atomu taşırlar. Moleküllerindeki karbon sayılarının Latincelerinin sonuna
-oz
eki getirilerek gruplandırılırlar. Üç karbonlu olanlar
trioz
, dört karbonlular
tetroz
, beş karbonlular
pentoz
, altı karbonlular
heksoz
adını alırlar. Pentozlardan riboz (C
5
H
10
O
5
) ve deoksiriboz (C
5
H
10
O
4
) nükleik asitlerin yapısına girer. Hücre zarından difüzyon ile kolay geçerler.
Besin kaynağı bakımından önemli olan monosakkaritler heksozlardır. Bunlardan glikoz, fruktoz (levüloz) ve galaktoz en önemlileridir. Sindirilmeden kana karışırlar. Hepsinin kapalı formülleri C
6
H
12
O
6
şeklinde olup birbirlerinin izomeridirler.
İçerdikleri C sayısına göre monosakkaritler:
3C'li şekerler: Gliser aldehit (Triozlar)
5C'li şekerler: Riboz, Deoksiriboz (Pentozlar)
6C'li şekerler: Glikoz, Galaktoz, Fruktoz (Hegsozlar)
6 C'li monosakkaritlerin difüzyon hızları şöyledir:
Galaktoz > Glikoz > Fruktoz
Bunun yanında Glikozun ayracı Fehling veya Benedik çözeltisidir. Ayraç glikozla birleşince kırmızı olur.
BEĞEN
Paylaş
Paylaş
Cevapla
Kapat
Saat: 05:39
Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Ücretsiz
üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen
tıklayınız
.
Son Mesajlar
Yenile
Yükleniyor...