Morina (Gadus)

Morina
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Atlantik morinası (Gadus morhua)

Bilimsel sınıflandırma

Alem: Animalia (Hayvanlar)
- Şube: Chordata (Kordalılar)
  - Sınıf: Actinopterygii(Işınsal yüzgeçliler)
    - Takım: Gadiformes
      - Familya: Gadidae(Mezgitgiller)
        Cins: Gadus Linnaeus

Morina, Gadidae familyasına mensup Gadus cinsi balıkların genel adıdır. Ayrıca diğer bazı balık çeşitleri için de kullanılabilen genel bir addır.
Morina, hafif tadı, düşük yağ içeriği ve kolaylıkla dağılan yoğun beyaz etiyle ünlü bir balıktır. Morinanın ciğerinden elde edilen yağ, önemli bir A vitamini, D vitamini, omega-3 yağ asitleriEPA ve DHA) kaynağıdır.
Morina balığı suyun derinliğine göre renk değiştirebilme özelliğine sahiptir. Morinanın ağırlığı yaklaşık 4,5 kg ile 11,3 kg arasındadır. Bunun yanında 90 kg'a varabilen türlerinin olduğu da saptanmıştır. Boyu 37,5 cm'ye ulaşan morina balığı genellikle kıyıya yakın kesimlerde yaşar. En önemli özelliklerinden biri de bir defada 1.000.000 dan fazla yumurta bırakmasıdır.

Türleri

Atlantik morinası (Gadus morhua )
Pasifik morinası (Gadus macrocephalus)
Grönland morinası (Gadus ogac)

MsXLabs Üye Girişi