Sakız otu (Scorzonera hispanica)

Sakız otu
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Bilimsel sınıflandırma
Alem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
Takım: Asterales
Familya: Asteraceae (Papatyagiller)
Alt familya: Cichorioideae
Oymak: Cichorieae
Cins: Scorzonera
Tür: S. hispanica
Binominal adı Scorzonera hispanica
L.

Sakız otu (Scorzonera hispanica), papatyagiller (Asteraceae) familyasından çok yıllık bir kök sebzedir.
Kökleri soyulduktan sonra pişirilerek veya piştikten sonra soyularak yenir.

MsXLabs Üye Girişi