elma amassyada üretilirAmasya'da, meyve bahçelerinde ağaçlardan dökülen ve ''elma dibi'' olarak bilinen taze olarak tüketilemeyecek durumdaki elmalar sirke, pekmez, meyve suyu ve marmelat yapımında kullanılmak üzere fabrikalara gönderiliyor.

Edinilen bilgiye göre, Amasyalı elma üreticileri, bahçelerindeki, taze olarak satışa sunulamayacak durumdaki meyveleri değerlendiriyor. ''Elma dibi'' olarak adlandırılan ve ağaçlardan kendiliğinden dökülen elmalar çürümeden satılıyor.

Fabrikalarda durumlarına göre sirke, pekmez, meyve suyu ve marmelat yapımında kullanılan elmalar böylece hem ekonomiye kazandırılmış oluyor hem de üreticileri gelir sağlıyor.

Amasya'da meyve üreticilerinden elma dibi satın alan yedi merkezden birinin sahibi Hicabi Yalçın, yaptığı açıklamada, söz konusu elmaları fabrikalara sattıklarını söyledi.

Kendilerinin yılda 400 ton dolayında bu şekilde ürün aldıklarını belirten Yalçın, ''Bu elmalar çeşitli fabrikalarda işleniyor. Bu şekilde çürümeye yüz tutmuş elmalar ekonomiye kazandırılmış oluyor'' diye konuştu.

Amasya'da 12 bin 880 dekar alanda dikili yaklaşık 474 bin dolayında elma ağacı bulunuyor.

Kentte geçen yıl yaklaşık 17 bin ton dolayında elma üretimi gerçekleştirildi.