Nohut ve Sağlık için Faydaları

Nohut ve Faydaları

Diğer İsimleri: Cicer arietinum, Chickpea, Pois chiche

Nohut: Baklagiller familyasından 50 cm kadar boyunda, vatanı Akdeniz kıyıları olan, sarımtırak çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisidir. Sebze ve tane olarak yenir. Besin değeri ve kalorisi yüksek bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir. Bol miktarda nişasta ve azot içermesinin yanında bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfat ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. 100 gr. nohut 360 kalori, yaklaşık 20 gr bitkisel protein, 5 gr. yağ ve 61 gr. karbonhidrat içerir.

Yetiştirildiği Yerler : Batı, Orta ve Güneydogu Anadolu’da bolca yetiştirilir.

Nohutun Faydaları

Anne sütünü arttırır.
İştah açar kilo aldırır.
Yüzdeki lekeleri giderir.
Vücuttaki damarları açar.
Sırt ve baş ağrılarını keser.
Cinsel isteği ve gücü arttırır.
Sesi açar ve öksürüğü keser.
Göğüs kanserine karşı koruyucudur.
Vücutta fazla su toplanmasını önler.
Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
Vücudu kuvvetlendirir.turkeyarena.net
Yağı ve suyu temreye sürülürse geçirir.
Böbrekteki ve idrar yollarındaki kumları temizler.
Mideyi kuvvetlendirir, bağırsakları yumuşatır ve bol idrar söktürür.
Östrojen hormonunu dengeleyici etkisi ile özellikle menopoz döneminde faydalıdır.
25 gr nohut bir gün suda bekletildikten sonra aç karna yenirse, bir miktarının da üzerine oturulursa bağırsaktaki kurtları döker.

Nohut Nasıl Kullanılır? Yemeklerde sebze olarak kullanılır. Ayrıca, leblebi yapımında da kullanılır. Nohut toz haline getirilip derideki yara ve kaşıntılara sürülürse iyi gelir.

kaynak

Ayrıca Bkz.= Nohut - Nohut Nedir - Nohut Yetiştiriciliği

MsXLabs Üye Girişi