1 besinleri mağara ve yer altında saklama
2 etleri tuzlama
3 sebzeleri salamura veya turşu yapma
4 sebze ve meyveleri kurutma
ARTIK.....
YİYECEKLERİ DERİN DONDURUCULARDA SOĞUTMA
IŞINLAMA
KİMYASAL İŞLEMLERDEN GEÇİRME
KONSERVE YAPMA
PASTÖRİZE ETME
VAKUMLAMA şimdiden teşekkürler arkadaşlar......