Vikipedi, özgür ansiklopedi
Sini, bakır ya da gümüşten pek derin olmayan çember levha şeklinde olup ve yemek yemek için üstüne bakır kaşık, çatal ve yemek tabaklarnın konulan bir mutfak malzemesidir. Anadolu'nun özellikle kırsal kesiminde yaşayan insanlar yemeklerini eskiden yere (zemine) açılan sofra bezlerinin üzerine siniler koymak suretiyle yerlerdi. Yer sofralası üzerine konulan sinilerde yemek yeme alışkanlığı, Anadolu'nun bazı kırsal kesimlerinde hala sürse de günümüzde insanlar bu alışkanlıklarından vazgeçerek yemeklerini masada yemeye başlamışlardır. Günümüzde yemekler çoğu yerlerde artık bakır ya da gümüş sinilerde, bakır ya da gümüş kaşık çatallar değil, yemek masalarında porsolen tabaklar içinde ve çelik kaşık ve çatallarla yenmektedir.
