Dut, dutgiller (Moraceae) familyasından
Morus cinsini oluşturan ağaç türlerine verilen ad.
Vatanı Çin’dir. 15 m'ye kadar boylanır. Gövde silindirik, dik ve kalın; kabuk çatlaklı ve gri-kahve renklidir. Yaprakları saplı, iki sıra üzerine dizilmiş, tabanı yuvarlak veya kalp şeklinde, üst yüzü koyu, alt yüzü ise daha açık yeşil renklidir. Kenarları dişlidir. Çiçekler, bir evcikli olup yaprakların koltuğunda ve saplı durumlar halinde bulunur.
Dut ağacının yaprağı ipek böceğinin çok sevdiği yiyeceklerdendir.
Türler - Ak dut (Morus alba)
- Çin dutu (Morus australis)
- Morus cathayana
- Morus celtidifolia
- Morus liboensis
- Morus macroura
- Afrika dutu (Morus mesozygia)
- Moğol dutu (Morus mongolica)
- Teksas dutu (Morus microphylla)
- Kara dut (Morus nigra)
- Morus notabilis
- Kırmızı dut (Morus rubra)
- Himalaya dutu (Morus serrata)
- Ihlamur yapraklı dut (Morus tiliaefolia)
- Morus trilobata
- Morus wittiorum
dut: marmara
Bölgesinde, ipek böceği yetiştiriciliğine bağlı olarak dutçuluk önem taşır. Bursa, Balıkesir, Bilecik Yöresi’nde yoğun olarak yetiştirilir.
çeşitlerinden den de anlaşılacağı gibi isimlerini aldıkları yerlerde de yetiştirilir.
