Samsıra tatlısı anamura özgü geleneksel bir tatlıdır.Size samsıranın efsanesini anlatacağım.Kısa bir efsane uzun değil.Şu:
Samsırayı 'ş' harfini söyleyemeyen bir şamda oturan tatlıcı bulmuştur.Ve bunu da arkadaşlarına,müşterilere tanıtırken 'samsıra' diye tanıtmış,ancak bunun gerçeği 'şamşıra' dır.Bu da dilden dile dolaşarak 'samsıra adını almış ve Şam'lı biri Anamur'a
gelmiş ve bu tatlıyı yapmıştır.
şıra:şerbet
şam:Tatlıda ünlü bir şehirdir...Bu yazıları okuduğunuz için TEŞEKKÜR EDERİM.