Çorbalar - Terbiyeli Pirinç Çorbası

Terbiyeli Pirinç Çorbası Malzemeleri

4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
1 yumurta
tuz
kırmızı biber

Yapımı

Severek pişirebileceğiniz Terbiyeli Pirinç Çorbası tarifi için, tencereye 6 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ve pirinç ilave edip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir kasede un, yumurta ve limon suyunu karıştırın. iki – üç çorba kaşığı su ilave edip sulandırın. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynayan çorbaya karıştırarak ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp çorba kasesine boşaltın. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin.