Ergime
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi

Bir maddenin katı evreden sıvı evreye geçmesi. Buz, naftalin gibi katı bir madde ısıtıldığında, belli bir sıcaklık derecesinde sıvılaşmaya başlar. Bu sıcaklık derecesi ergime noktası olarak bilinir. Aynı sıvılar soğutulduklarında da bu sıcaklık derecesine gelindiğinde katılaşırlar. Ergime ve katılaşma (donma) noktaları aynı olup sadece basınca bağlıdır.

Ergime Isısı
Ergime noktasına kadar ısıtılmış katı bir cismin birim kütlesini bu sıcaklıkta katı hâlden sıvı hâle geçirmek için gerekli ısı miktarı. Örneğin, buzun ergime noktası 0°C'tır. Bu sıcaklıkta 1 gram buzu su hâline getirmek için 80 kalori harcamak gerekir.