Krepli Pasta Tarifi
MsXLabs.Org
Malzemeler
Krep İçin
- 1 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
Krema için:
- 1/2 lit. süt
- 2 çorba kaşığı un
Krepli Pasta Tarifi
Süt, yumurta, un çırpılır. Teflon bir tava kızdırılıp birer kepçeden 3′e ayrılan krep hamurundan bir kepçe tavaya dökülür, önlü arkalı pişirilir. Bu şekilde 3 krep yapılır. Diğer yanda süt, un, şeker ve portakal kabuğu rendesi karıştırılarak pişirilir. Hazırlanan kreplerden ilki kelepçeli küçük bir kalıba konulur. Muhallebinin 1/3′ü ilk krepin üzerine dökülür. 2 krep konulur, biraz daha muhallebi dökülür. 3 krep konulur, kalan muhallebi en üste dökülür. Soğumaya bırakılır. Soğuyan pastanın üzeri zarları soyulmuş portakal dilimleri ile süslenir. Servis yapılır. Son düzenleyen Efulim; 23 Şubat 2013 16:08
Sebep: Msj düzeni.
