Alıntı
Misafir adlı kullanıcıdan alıntı ya ben burada pek fazla bişey bulamadım daha fazla bilgisi olan varsa lütfen yazsın
en başta saman ve toprakta saklanarak besinler korunmuştur.genellikle saman da sıcakta durması gereken besinler konur.ondan sonra kar ve bal kullanılmıştır.bal bozulmayan tek besindir.sonra sirke ve tuzlama yöntemi kullanıldı. bunların haricinde şöyle bir liste yapabiliriz
kurutma
tuzlama
mayalama
konserve
pişirme
posterize etme
kutulama
vakumlama vb....
