Bileşikler - Stearik Asit

Stearik asit
MsXLabs.org & Morpa Genel Kültür Ansiklopedisi

Oktadekanoik asitin [CH3(CH2)16COOH] yaygın adı. Palmitik asitle birlikte hayvansal yağlarda ve daha az miktarda olmak üzere mısır, pamuk tohumu ve soya yağında trigliserit hâlinde bulunur. Sanayide yağların su buharıyla hidrolize uğratılmasıyla elde edilir. İçinde bir miktar palmitik ve oleik asit, yabancı madde olarak kalır. Oleik asit, mekanik presleme yoluyla uzaklaştırılabilir. Piyasadaki stearik asit, aşağı yukarı %40'lıktır. Kozmetik, sabun, gres yağı ve mum yapımında kullanılır. Genellikle, yerine çinko stearat ya da alüminyum stearat gibi tuzları kullanılır.

Görünümü : Kremsi beyaz toz
Kimyasal Adı : Octadecanoic acid
Kimyasal Formülü : CH3(CH2)16COOH , (C18H36O2)
Ambalaj Şekli : 25 kg.lık torbalarda
Özellikleri : Uzun zincirli alkol esterleri mum olarak bilinmektedir.

Suyun yerine katı ve sıvı yağları çeker.

Kullanım Alanları :

1. İlaç ve kozmetik sanayinde emülgatör olarak kullanılır.

2. Tekstilde yardımcı madde olarak kullanılır.

3. Kauçukta hızlandırıcı ve yumuşatıcı aktivatör olarak kullanılır.

4. Mum yapımında, pastel boya yapımında kullanılır.

5. Sabunu sertleştirmek amacı ile kullanılır.

6. Havai fişek yapımında alüminyum ve demir gibi metal tozlarının üzerini kaplamak amacı ile kullanılır. Böylece oksidasyonu engelleyerek malzemenin bekleme periyodunu uzatır.

7. Şekerlemelerde glikoz ile beraber kullanılarak sertleşmeyi sağlar.

Kaynak

MsXLabs Üye Girişi