Kakaolu Portakallı Ekmek Tarifi

Kakaolu Portakallı Ekmek
MsXLabs.org

Malzemeler
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı su
• ½ su bardağı süt
• 5 su bardağı buğday unu
• 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• Tuz
• 1 paket instant maya
• 2 çorba kaşığı bal

Üzeri İçin
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı
1. Unu ve kakaoyu yoğurma kabına alın.
2. Üzerine instant maya, rendelenmiş portakal kabuğu, tuz, bal süt ve su ekleyip iyice yoğurun.
3. Derin bir kabı hafifçe yağlayın ve hamuru bu kaba koyun.
4. Üzerini streç folyoyla kapatıp hamur iki kat büyüklüğüne ulaşana kadar mayalandırın.
5. Mayalandıktan sonra unlu zeminde tekrar yoğurup şekil verin.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve şekil verdiğiniz hamuru tepsiye yerleştirin.
7. Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika daha mayalandırın.
8. Üzerine dövülmüş fındıkları serpin.
9. Öncen 180 C’ye ısıtılmış fırında pişirin.
10. Bir bıçak batırın ve bıçağı çıkarttığınızda temiz çıkıyorsa fırından alıp soğumaya bırakın.
11. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Kaynak

MsXLabs Üye Girişi