Arama


Avatarı yok
nötrino
Yasaklı
23 Şubat 2014       Mesaj #2
Avatarı yok
Yasaklı
Trigliseritler (nötr yağlar) , üç molekül yağ asidi ve bir molekül gliserolün (gliserin) ester bağlarıyla bağlanması sonucu oluşurlar.Bu reaksiyon sırasında 3 molekül su açığa çıkar!

Genel Formül => 3 Yağ asidi + Gliserol => (Dehidrasyon) Trigliserit + 3 Su


Nötr yağların oluşum denklemi