Madensel Tuz MsXLabs.org
Madensel yani madeni tuz; eksikliğinde çeşitli hastalıklara neden olan vücut için çok gerekli olan, bitkisel ve hayvansal hücrelerin yapısında bulunan kalsiyum, fosfor, kükürt, manganez, demir, potasyum, sodyum gibi elementler ve bu elementlerin oluşturdukları minerallerdir.
Hücrenin oluşumu, besinlerin emilmesi, işe yaramayan maddelerin ayrılması gibi işlevleri vardır.
İnsan Vücudunda pek çok madensel tuz bulunur. Bunların en önemlileri olarak kalsiyum, demir, potasyum ve fosforu sayabiliriz.
Kalsiyum kemik ve dişlerin oluşmasını sağlar. Potasyum ve fosforunda kemiklerde faydası çoktur.
100 gram sütte yaklaşık 118 mg kalsiyum, 100 gram peynirde ise yaklaşık 800 mg kalsiyum bulunmaktadır. Bitkisel ve hayvansal hücrelerin yapısında bulunan kalsiyum, fosfor, kükürt, manganez, demir, potasyum, sodyum vb elementlerin oluşturdukları çeşitli bileşiklerdir. Kısaca; gıda maddelerinin içinde bulunan yararlı madenlere ve minerallere madensel tuz denir. Hücrenin yapımı, besinlerin emilmesi, işe yaramayan maddelerin ayrılması gibi işlevleri vardır. Bedenimizi hücrelerimizi ve organlarımızı bunlar besler ve yaşamımızı sürdürmemizi sağlarlar. Varlıkları ömrümüzü uzattığı gibi yoklukları veya eksiklikleri ise pek çok hastalıklara yol açar.
Madensel Tuzlar: Madensel tuzlar en çok kemiklerin ve dişlerin yapısında bulunur. Madensel tuzlar; bitkisel ve hayvansal besinlerin yenmesiyle bir miktarı da suyla vücuda alınır.
Kaynak:
