ZAMBAKGİLLER a. Almaşık, bütün ve kimisinde etli yapraklı, çepeçevre sarılı güzel çiçekli otsu ya da ağaçsı birçenekli bitkiler familyası. (240 cins içinde 4 000 kadar türü kapsayan geniş bir familyadır; başlıca cinsler: zambak, soğan, kuşkonmaz, inciçiçeği ve lale. Bil. a. Liliaceae; zambaklar takımı.)

—ANSİKL. Zambakgillerin erdişi ya da nadiren bireşeyli olan çiçekleri tek tek dal ucunda ya da salkım, koçan, kömeç, ya da başak halinde toplu olur. Her çiçeğin üç parçadan oluşan, çoğunlukla renkli ta- cımsı bir çanağı, yine üç parçadan oluşan renkli bir tacı, normal olarak çıkıntılı üçerli iki halka halinde dizili 6 erkekorga- nı vardır. Yumurtalık üstdurumlu olup üç bölmelidir; meyve kapsül ya da etli üzüm- südür. Zambakgillerin bir kısmı bahçelerde ve seralarda süs bitkisi (zambak, inciçiçeği, lale vb.), sebze (kuşkonmaz, pırasa, sarmısak), ilaç bitkisi (çiğdem, sarısabır, yalancı çöpleme) ve tekstil bitkisi (Ye- nizelanda keteni) olarak yetiştirilir.