ZEMBEREKÇİ BAŞI a. Yeniçeri ocağı'nda zemberekçilerin komutanına verilen ad. (Bunların 25 akçe gündelikleri vardı; tımara çıkanları 30-40 bin akçelik zeamet alırlardı. Sorguçlarına balıkçıl kuşu tüyü takar, vaşak ya da samur kürk giyerlerdi. Terfi edenler haseki ve baş haseki olurlardı.)