ZÜHTÜ PAŞA (Ahmet), türk nazır (İstanbul 1833 - ay. y. 1902). Medrese öğrenimini tamamlayıp icazet aldıktan sonra maliye kâtibi (1846), Divanı muhasebat reisi ve maliye müsteşarı olarak çalıştı. Sa- ruhan ve Beyrut'ta mutasarrıflık yaptı. Maliye (1878) ve Nafıa nazırlığında (1884), Bursa valiliğinde (1884), Maarif nazırlığında (1891) bulundu. Bir süre boşta kaldıktan sonra yeniden Maarif nazırlığına getirildi (1899). Darülfünun’un yeniden açılmasında etkin rol oynadı. Din konusunda bir kitap dizisi niteliğindeki Mecmuat üz-Zühdiye adlı bir yapıtı vardır.