YÜZETKEN a. Fizs. kim. Suya seyreltik çözelti halinde katıldığında suyun yüzey gerilimini azaltan amfifil molekül.

—Dokubil. Akciğer hava keseciklerini kaplayan karmaşık madde (Fosfolipit bakımından zengin gergin kısmı, tanecikli pnömositlerce sentezlenir. Yüzeyetken madde, alveollerin çökmesini, sönmesini önleyerek, solunum olaylarında önemli rol oynar. Doğuştan yüzetken yokluğu, yeni- doğanda hiyalin zarlar hastalığının nedenidir.)