Arama

Tacin Nedir? - Tek Mesaj #1

Safi - avatarı
Safi
SMD MiSiM
14 Temmuz 2015       Mesaj #1
Safi - avatarı
SMD MiSiM
TACİN a. (ar. Cacn’den taecin). Esk. Yoğurma, hamur haline getirme.

TACİN a.
1. Kuşbaşı doğranmış koyun, tavuk etini ya da sebzeleri, soğan, yeşil ya da kırmızı biber, erik vb. ile sıvı yağda kendi buharında çok az suyla pişirerek hazırlanan yemek. (Tunus ve Fas mutfağı.)
2. Bu yemeğin pişirildiği güveç.

Kaynak: Büyük Larousse
Cevapla


 
Kapat
Saat: 06:18 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Avatar Ücretsiz üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Son MesajlarYenile
Yükleniyor...