SAİNT-HİLAİRE (Augustin François César Prouvençal de Saint-Hilaire), fransız doğabilimci (La Turpiniöre, Sennely yakınında, Loiret, 1799 - Orlöans 1853). 1816-1822 arasında baştan başa dolaştığı Brezilya’dan, birçok bilimsel yapıtta betimlenen pek çok hayvan ve bitki koleksiyonu getirdi. 1830' da Fransa Bilimler akademisi'ne girdi. Brezilya’nın iç bölgelerine yaptığı yolculuk üzerine yazdıkları, bu ülkenin XIX. yy. başındaki yaşamı ve gelenekleri konusunda önemli bir belgedir.