SAKKAYAN çoğl. a. (ar. sakkâ'nın fars. çoğl. sakkayân). Esk. Su dağıtanlar, sakalar.

—Kur. tar. Sakkayanı matbahı âmire, OsmanlIlarda saray mutfaklarına gereken suyu sağlamakla yükümlü görevli. || Sakkayanı simi hassa, OsmanlIlarda sarayda, Divanı hümayunda görevli sakalar. (Bk. ansikl. böl.)

—ANSİKL. Sakkayanı simi hassa, önceleri 12 kişiyken sonradan sayıları 45'e çıkarıldı. Bunlar, toplantı günlerinde Divanı hümayunda görev yaparlardı. Son dönemlerde Hırkai şerif dairesi'ni gümüş taslarla taşınan sularla yıkayıp temizleme görevini de üstlendiler. Sim sakaları ocağı diye adlandırılan kışlaları, Ayasofya camisi yakınlarındaydı. Bir odaları daTopkapı sa- rayı’nın birinci yer denilen bölümündeydi.