SARPYENER (Münir Ahmet), türk hekim (Musul 1902 - İstanbul 1982). Askeri tıbbiye'yi bitirdi; Gülhane'de ihtisas yaparak operatör oldu (1927). Şişli çocuk hastanesi'nde açılan çocuk cerrahisi ve ortopedi kliniğine doçent olarak atandı; profesörlüğe yükseldi (1940). Ada ortopedica turcica adlı bir dergi de çıkaran Sarpyener, Türkiye'de spor hekimliğinin kurucusu sayılır. Bazı yapıtları: Çocuk bakımı (1941), Spor, faydaları, zararları ve arızalanma sebep ve onarımı (A. Ş. Şakar ile, 1943), Çocuk cerrahisi ve ortopedi kliniği dersleri (A. Ş. Şakar ile,: 1958), Ortopedi ve travmatoloji (1962), Özet travmatoloji (1968).