PÜRTÜK a.
1. Bir şeyin yüzeyinde bulunan çıkıntı biçimindeki küçük kabartı, kabarcık: Tahtanın pürtüklerini rendelemek.
2. Pürtük pürtük, üzerinde çok sayıda pürtük bulunan şey için kullanılır.

—Meyve. Çeşitli nedenlerle meyvelerin kabuğunda oluşan mantarsı oluşum. (Kabuğu düzgün elmalarda [özellikle sulu golden] görünümü bozar ve satışı etkiler, ama bazı meyvelerde [kanada elması, kış armudu] normal sayılır.)