Arama

Arnavut Ciğeri Tarifi - Tek Mesaj #2

Jumong - avatarı
Jumong
VIP VIP Üye
20 Aralık 2015       Mesaj #2
Jumong - avatarı
VIP VIP Üye
ARNAVUTCİĞERİ a. Koyun ya da kuzu ciğeriyle yapılan bir meze türü. (Küçük doğranmış ciğerler, unlanıp kızgın yağda kızartılır. Kırmızı biber yağa atılıp köpürünce ciğerlerin üzerine dökülür. Maydanoz ve tuzla ovulmuş piyazlık soğanla servis yapılır.)

Kaynak: MsXLabs.org & Büyük L.
🌘 🚀